Silvia Fernández, Landmar Playa La Arena
Silvia a inauguré les cuisines Landmar Playa la Arena en 2000, semant ainsi la graine de ce qui est aujourd'hui un projet consolidé. Après ces premières années, elle a continué à grandir dans d'autres hôtels de l'île, jusqu'à son retour au Landmar Costa Los Gigantes en tant que chef de cuisine. 11 ans plus tard, sa maison, Landmar Playa la Arena, l'accueillera comme chef exécutif.
L'objectif de Silvia dans chaque journée de travail est clair : que les clients repartent satisfaits et que leur expérience soit spéciale. Son intelligence émotionnelle dans la gestion d'équipes et sa passion pour les événements, les montages et la décoration des assiettes font de la gastronomie de Silvia et de son équipe une assurance pour ceux qui choisissent Landmar Playa La Arena.
Javier León, Landmar Costa Los Gigantes
En 2019, il assume la responsabilité gastronomique du Landmar Costa Los Gigantes, assumant ainsi un nouveau projet en constante amélioration.
Javi, además, es un experto pizzero que adora el trabajo bien hecho y busca, junto a su equipo, innovar en los platos, preservar la calidad y, ante todo, satisfacer los paladares de las familias que apuestan por Landmar Costa Los Gigantes para sus des vacances.